Được thành lập vào năm 1999. Vang Cubardi Primitivo Schola Sarmenti sản xuất các loại rượu vang tuyệt vời với tình yêu và lòng tận tụy từ những cây nho bản địa như Fiano, Negroamaro và Primitivo. Họ tự hào về những vườn nho tuyệt vời và cổ kính của mình với những cây nho lên đến 80 tuổi. Đền đáp lại sự tận tụy của họ là thành công lớn trong các giải thưởng về các loại rượu vang trên khắp thế giới.
Hương Vị Vang Cubardi Primitivo Schola Sarmenti
Rượu vang Cubardi mang lại cảm giác cân bằng êm ái với tất cả các hương vị bao quanh khi bạn mới chạm đầu lưỡi. Lớp tannin nhẹ nhàng, tạo nên một kết thúc đáng yêu lâu dài trong vòm miệng. Hương thơm trái cây chín mọng dẫn tới những gợi ý dễ chịu của thuốc lá và kết thúc là sự mềm mại của sôcôla và cà phê. Một cá tính đầy mạnh mẽ
Quy trình sản xuất
Chai rượu vang Cubadi được làm từ những cây nho 65 tuổi Primitivo- là giống nho cho sản lượng thấp nhưng chất lượng dinh dưỡng cao. Những quả nho sau khi thu hoạch được chọn lọc cẩn thận trước khi mang đi sản xuất. Mỗi nhà máy chỉ đạt năng suất 900 gram đến 1.100 gram trong hệ thống 4500 nhà máy. Schola Sarmenti đã bảo tồn hệ thống sản xuất cổ và kỹ thuật sản xuất đòi hỏi sự tỷ mỷ, chính xác đến nỗi chỉ những chuyên gia có kinh nghiệm nhất mới có thể tạo ra các loại rượu chất lượng cao và tạo lên uy tín với những người sử dụng nó. Cubardi Primitivo được ủ 6 tháng trong gỗ sồi Pháp để đảm bảo về nồng độ và độ sâu hương vị mà nhà sản xuất mong muốn. Sau đó họ tiếp tục ủ rượu trong chai trong 8 tháng trước khi đến tay khách hàng.
Các giải thưởng và đánh giá đạt được
- Điểm số do người tiêu dung bình chọn: 91/100
- Huy chương vàng Interwine 2015 tổ chức tại Trung Quốc
- Huy chương bạc International wine challenge
- Vương miện Touring Club Vini Buoni của Ý
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.