Vang Ý Uno 1 Primitivo di Manduria Reserva là dòng vang cao cấp đến từ đất nước hình chiếc ủng. Đây là chai vang có mức giá tương đối đắt tiền. Nhưng chất lượng mà nó mang lại rất xứng đáng so với giá thành đó. Thực khách sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng về chất lượng tuyệt vời của nó.
Vang Castello Banfi Brunello di Montalcino được làm từ 1 loại nho là Primitivo. Chỉ cần đọc tên thôi cũng có thể đoán được thành phần của nó. Vì theo quy định tại Ý, từ Brunello trong tên thương hiệu để chỉ vang đó được làm từ 100% nho Primitivo.
Bên cạnh đó từ Montalcino để chỉ khu vực trồng nho. Một cái tên chứa đầy đủ thành phần rượu vang, địa điểm trồng nho và dòng vang. Chỉ cái tên ấy thôi cũng đã gợi ra sự phong phú, phức tạp. Nó kéo theo cả nét đặc trưng văn hoá và vùng đất trồng nho vào hương vị chai vang này.
Khu vực trồng nho ở Manduria
Những khu vườn nho xanh tốt rộng bát ngát với điện tích 170ha nằm ở Manduria, phía Nam của Ý. Đây là vùng đất làm vang mang nét đặc trưng riêng biệt, rất khác so với những khu vực làm vang khác ở Ý như Puglia hay Veneto. Khí hậu tại Tuscany tương đối ấm áp và có chút khô. Vì vậy tạo điều kiện rất tốt cho người làm vang thu hoạch những trái nho chín màu đen, tím căng mọng.
Đặc điểm hương vị vang Uno 1 Primitivo di Manduria
Nổi bật trong hương vị vang Ý Uno 1 Primitivo là mùi hương thơm dịu nhẹ và mượt mà đến từ các loại hoa quả. Gồm có hương của dâu tây, việt quất, mâm xôi phảng phất chút hương vani thanh lịch. Rượu có màu đỏ ruby ánh tím sang trọng, quý phái, kiều diễm.
Chỉ một cái liếc mắt đưa tình thôi đã bị hút hồn. Hàm lượng tannin trong rượu ở mức trung bình nhưng acid lại khá cao. Khi uống thấy các vị chua, chát, cay hoà quyện và bổ sung cho nhau. Nuốt vào miệng thấy trơn tru, mềm mịn, dư vị sâu lắng, da diết không buông.
Uống vang này cũng món ăn thích hợp
Rượu vang Số 1 là chai rượu vang thân thiện với mọi loại thực phẩm. Vì vậy sự kết hợp là vô cùng đa dạng và không giới hạn. Các món ăn cổ điển của Ý thường là những lựa chọn hàng đầu. Chẳng hạn như pizza, mỳ spaghetti, thịt heo, gà nướng. Hoặc các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu hầm hoặc món thịt xông khói cũng là những đối tác hợp ý của vang đỏ này.
Có một mẹo nhỏ khi thưởng thức vang Uno 1 Primitivo di Manduria Reserva với các món ăn đó là nên ăn kèm với rau húng quế và hạt tiêu. Vì hai gia vị này giúp rượu bật thêm mùi hương dễ chịu của thảo mộc. Lưu ý uống vang này ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C sẽ ngon nhất. Và nên mở nắp chai cho rượu thở trước 30 phút để bay bớt mùi cồn.
Nhà sản xuất vang có tiếng tại Ý
Rượu vang Uno 1 Primitivo di Manduria Reserva được tạo ra từ đôi bàn tay vàng và trí óc tinh nhuệ của nhà sản xuất Lavolpe. Một nhà sản xuất vang lâu đời và nức tiếng tại Ý. Nhà máy khởi thủy từ năm 1978 bởi hai anh em người Mỹ gốc Ý là John và Harry Mariani. Nhà máy toạ lạc ở vùng đất đắc địa, giữa hai con sông Orcia và Ombrone.
Bằng sự đam mê, tình yêu nghề và những hy sinh thầm lặng, họ đã tạo ra những chai vang xuất sắc để đời. Trải qua bao sóng gió, thăng trầm mà thương hiệu của nó vẫn lớn mạnh. Các dòng vang của nhà Castello Banfi vẫn lưu giữ được chất lượng tối ưu và nét đẹp truyền thống vốn có của nó. Đặc biệt là chai vang Castello Banfi Brunello di Montalcino này, nó được công nhận đạt chuẩn DOCG theo phân hạng vang Ý. Ai ai cũng phải công nhận về chất lượng xứng tầm là dòng vang thượng hạng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.