Top 10 Loại Thức Uống Có Cồn Được Tiêu Thụ Nhiều Nhất Toàn Cầu Năm 2024

Ngành thức uống có cồn toàn cầu đang chứng kiến những thay đổi lớn về thị hiếu và xu hướng tiêu dùng. Dưới đây là danh sách top 10 loại thức uống có cồn được tiêu thụ nhiều nhất năm 2024, cùng những xu hướng đáng chú ý giúp bạn hiểu rõ hơn về ngành này:

1. Bia

Bia là thức uống có cồn được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới
Bia là thức uống có cồn được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới

Quy mô thị trường 2024: Khoảng 960 tỷ USD

Tăng trưởng: Bia tiếp tục là loại thức uống có cồn phổ biến nhất trên toàn cầu. Sự sáng tạo trong hương vị, đặc biệt là các loại bia thủ công và bia không cồn, đã thúc đẩy sự tăng trưởng. Thị trường bia tại các khu vực đang phát triển như châu Á và Bắc Mỹ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự phổ biến này.

Tập đoàn nổi bật trong ngành Bia:

  • AB InBev (Anheuser-Busch InBev): Sở hữu các thương hiệu nổi tiếng như Budweiser, Corona, và Stella Artois.
  • Heineken: Nổi bật với Heineken và các dòng bia thủ công.

2. Rượu Vang

Rượu Vang
Rượu Vang

Quy mô thị trường 2024: 520 tỷ USD

Xu hướng: Rượu vang cao cấp và du lịch rượu vang đang ngày càng phát triển, đặc biệt tại Pháp và Mỹ. Rượu vang trắng đặc biệt được ưa chuộng trong năm 2024, nhất là với phụ nữ và Gen Z, nhờ hương vị dễ tiếp cận và phong cách thưởng thức tinh tế.

Xem thêm:   Đánh giá rượu Hibiki - Trải nghiệm hương vị đỉnh cao

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu vang:

  • LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton): Sở hữu các thương hiệu vang nổi tiếng như Dom Pérignon, Moët & Chandon, và Hennessy.
  • Treasury Wine Estates: Nổi tiếng với Penfolds, một trong những thương hiệu rượu vang cao cấp hàng đầu.

3. Rượu Mùi (Liqueurs)

Rượu mùi (liquer)
Rượu mùi (liquer)

Quy mô thị trường 2024: 150 tỷ USD

Đặc điểm: Rượu mùi là thành phần phổ biến trong các loại cocktail nhờ hương vị phong phú từ trái cây, thảo mộc, và các loại dầu thơm, mang lại sự đa dạng cho thức uống có cồn.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu mùi:

  • Diageo: Chủ sở hữu của Baileys, một trong những dòng rượu mùi phổ biến nhất thế giới.
  • Pernod Ricard: Sở hữu nhiều loại rượu mùi nổi tiếng như KahlúaMalibu.

4. Baijiu

Mao Đài
Mao Đài

Quy mô thị trường 2024: 100 tỷ USD

Xu hướng: Baijiu vẫn là loại rượu mạnh phổ biến nhất tại Trung Quốc. Gần đây, loại rượu này cũng bắt đầu mở rộng sự hiện diện ra thị trường quốc tế, nhằm giới thiệu hương vị truyền thống của Trung Quốc đến người tiêu dùng toàn cầu.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu baiju:

  • Kweichow Moutai: Thương hiệu rượu baijiu lớn nhất tại Trung Quốc và trên thế giới.
  • Wuliangye: Một trong những thương hiệu baijiu hàng đầu khác từ Trung Quốc.

5. Whisky

Whisky
Whisky

Quy mô thị trường 2024: 75 tỷ USD

Sự phát triển: Whisky, đặc biệt là các loại whisky thủ công và cao cấp, tiếp tục chiếm lĩnh thị trường tại châu Âu và Bắc Mỹ. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và sự khác biệt trong hương vị, điều này thúc đẩy sự phát triển của whisky.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu whisky:

  • Diageo: Sở hữu các thương hiệu whisky nổi tiếng như Johnnie Walker, Talisker, và Lagavulin.
  • Pernod Ricard: Với các thương hiệu như Chivas RegalGlenlivet.
Xem thêm:   Top 15 Loại Whisky Giá Rẻ và Ngon Nhất Năm 2024

6. Vodka

Vodka Grey Goose
Vodka Grey Goose

Quy mô thị trường 2024: 28 tỷ USD

Tính phổ biến: Vodka vẫn là một trong những loại rượu mạnh được yêu thích nhất tại Mỹ và châu Âu nhờ tính linh hoạt khi kết hợp trong pha chế cocktail. Nó có thể được pha chế với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, phù hợp với mọi sở thích.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu vodka:

  • Diageo: Sở hữu thương hiệu vodka nổi tiếng toàn cầu là Smirnoff.
  • Pernod Ricard: Với thương hiệu Absolut Vodka.

7. Cider (Rượu Táo)

Cider
Cider

Quy mô thị trường 2024: 20 tỷ USD

Xu hướng: Rượu táo đang ngày càng trở nên phổ biến tại châu Âu, đặc biệt là Anh, nơi người tiêu dùng ưa thích các loại thức uống có cồn có hương vị trái cây tự nhiên. Sự phổ biến này đã giúp cider giữ vững vị thế trên thị trường.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu táo:

  • Heineken: Chủ sở hữu của Strongbow, một trong những thương hiệu cider phổ biến nhất.
  • Asahi Group Holdings: Sở hữu thương hiệu Somersby Cider.

8. Rượu Rum

Rum
Rum

Quy mô thị trường 2024: 19 tỷ USD

Sự phát triển: Rum thủ công và rum lâu năm đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, đặc biệt là trong các sự kiện xã hội và văn hóa cocktail. Những loại rum này mang lại sự khác biệt và phong phú trong hương vị.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu rum:

  • Diageo: Sở hữu thương hiệu Captain Morgan, một trong những thương hiệu rum hàng đầu.
  • Bacardi Limited: Nổi tiếng với Bacardi, thương hiệu rum bán chạy nhất thế giới.

9. Gin

Gin
Gin

Quy mô thị trường 2024: 17 tỷ USD

Xu hướng: Gin tiếp tục được ưa chuộng, đặc biệt tại các quán bar châu Âu, nhờ vào sự đa dạng trong hương vị và khả năng pha chế thành các loại cocktail độc đáo. Gin thường được lựa chọn để tạo nên những trải nghiệm pha chế sáng tạo.

Xem thêm:   Các loại rượu Hibiki đắt nhất thế giới không phải ai cũng biết

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu gin:

  • Diageo: Với thương hiệu Tanqueray, một trong những loại gin phổ biến nhất.
  • Pernod Ricard: Sở hữu thương hiệu Beefeater Gin.

10. Tequila

Tequila
Tequila

Quy mô thị trường 2024: 16 tỷ USD

Sự phổ biến: Tequila đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu, nhờ sự ra mắt các dòng cao cấp và đổi mới trong hương vị. Sự đa dạng trong cách thức sản xuất và phong cách thưởng thức đã giúp tequila thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng.

Tập đoàn nổi bật trong ngành rượu tequila:

  • Diageo: Với thương hiệu Don Julio và Casamigos.
  • Jose Cuervo: Một trong những thương hiệu tequila nổi tiếng nhất thế giới.

Những Xu Hướng Quan Trọng Trong Ngành Thức Uống Có Cồn Năm 2024

  1. Thức Uống Không Cồn Ngày Càng Phổ Biến: Xu hướng uống không cồn, như Dry January và Sober October, đang giúp thị trường thức uống không cồn tăng trưởng ổn định. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, và các sản phẩm không cồn chất lượng cao đang được ưa chuộng, với mức tăng trưởng dự kiến 7.4% từ 2024 đến 2030.
  2. Xu Hướng “Trải Nghiệm Thị Giác”: Người tiêu dùng hiện đại ưa chuộng các loại thức uống có cồn có trình bày đẹp mắt, như cocktail với khói nitrogen. Những trải nghiệm trực quan này làm tăng thêm giá trị và sự hứng thú khi thưởng thức thức uống có cồn.
  3. Phân Phối Trực Tiếp Đến Người Tiêu Dùng (DTC): Ngày càng nhiều người lựa chọn mua sắm thức uống có cồn qua các kênh bán hàng trực tuyến nhờ sự tiện lợi và an toàn khi mua sắm tại nhà. Phân phối trực tiếp đến người tiêu dùng đang trở thành xu hướng quan trọng, giúp các thương hiệu tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn.

Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về xu hướng thức uống có cồn năm 2024, giúp bạn hiểu rõ sự thay đổi trong thị hiếu tiêu dùng và những cơ hội cho ngành thức uống có cồn. Hãy tận dụng các xu hướng này để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn nổi bật trên thị trường.

Nguồn: fortunebusinessinsights

5 1 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x