Một sự pha trộn hiếm thấy và thật hoàn hảo: mặn – ngọt – cay – khói. Dư âm của Laphroaig Quarter Cask mạnh mẽ đến độ khó lòng có thể dùng gia vị nào khác mà lấn lướt được ngay từ trong buổi tiệc và tất nhiên là cả Cigar. Nếu bạn đã yêu Laphroaig rồi thì hẳn bạn sẽ hài lòng.
Đôi nét về nhà máy rượu Laphroaig
Laphroaig – thuộc Beam Suntory (phát âm là La-frog) là một trong ” tam anh ” của miền Nam đảo Islay với Ardbeg (thuộc tập đoàn Louis Vuitton Moet Hennessy) và Lagavulin (thuộc Diageo) . Được thành lập năm 1810 bởi anh em Alexander and Donald Johnston, nhưng trên nhãn mác vỏ chai của nó ghi năm ra đời là 1815 và dĩ nhiên là đề cập về chuyện xin giấy phép cũng như thường sản xuất rượu vang bất hợp pháp trước đấy.
Cuối thế kỷ 19, gia đình Laphroaig cùng ông chủ Lagavulin của anh đã trở nên một đống lộn xộn từ khi nổ cuộc tranh cãi giữa đôi bên. Tất cả xuất phát từ White Horse – sản phẩm Whisky pha trộn trứ danh của hãng Lagavulin, lúc bấy giờ được Peter Mackie làm đồng chủ sở hữu. Laphroaig không thích việc sản xuất Whisky cho làm White Horse, và phía Lagavulin không chấp nhận, dẫn tới những bất đồng, kết quả là họ đã lôi nhau đến toà án và cuối cùng Peter Mackie đã xây dựng cả một con đê nhằm ngăn chặn đường cung cấp của Laphroaig. Sau khi Laphroaig giành chiến thắng từ cuộc tranh chấp, Lagavulin đã tìm nhiều cơ hội nhằm sáng tạo nên loại Whisky tương tự sản phẩm của ông, tuy nhiên lịch sử đã cho rằng mọi nỗ lực trên hoàn toàn vô nghĩa, và cũng rất may mắn là hiện giờ cả hai đang sống như các huyền thoại của đảo Islay.
Sau vài thương vụ chuyển nhượng, Laphroaig được Fortune Brand (Beam Suntory) mua từ năm 2005, chính thức trở thành ” anh em ” với Bowmore – công ty lớn nhất trên thế giới.
Hương vị rượu Laphroaig Quarter Cask
-
Hương: Rất nổi tiếng và còn trên hẳn Laphroaig 10 năm tuổi. Và tất nhiên, lại là một cú nổ khác, lần này có cả hương dầu gió. Hương vị hơi đắng đôi chút, nhưng điều kì diệu là chúng không bao giờ vượt ngoài giới hạn. Bức tường khói cũng làm lộ những khe trống giữa một chút tinh dầu và các thứ gia vị, một chút mùi cây thông cùng với tí vị ngọt dịu.
-
Vị: Khói đậm đặc luôn giành lợi thế mỗi lần một hỗn hợp mặn-ngọt lướt qua lại cùng với mùi gỗ sồi thơm tạo nền. Chất rượu sẽ chảy vào cổ họng lưu lại trong khoang miệng hơi ấm áp kết hợp thêm chút vani, gỗ sồi và một ít tannin chát nhẹ. Cuối cùng là vị nồng đặc trưng của gia vị và ớt.
-
Kết thúc: Rất lâu, sâu lắng và nó cũng sẽ xuất hiện ngay cả bạn thưởng thức những loại thực phẩm khác. Ngọt ngào, hương gỗ sồi và khói nhẹ. Cuối cùng là một ít tannin và muối biển thật thú vị.
Trên đây là những thông tin liên quan đến rượu Laphroaig Quarter Cask. Nếu có nhu cầu tìm hiểu, chọn mua Laphroaig Quarter Cask chính hãng, bạn có thể lựa chọn sản phẩm tại cửa hàng Rượu Đức Anh. Hãy liên hệ với cửa hàng qua số hotline 0986.161.039 để được tư vấn và mua những sản phẩm rượu tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.