Chivas 13 Rye Cask (thường gọi là Chivas 13 Xanh) là bản thứ hai của dòng Chivas Extra 13, ủ tối thiểu 13 năm rồi hoàn thiện thêm một phần trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa rye whiskey. So với bản Sherry Cask (Đỏ), Rye Cask cho vị nhẹ và sáng hơn. Giá tham khảo 750.000 – 850.000 VNĐ/chai 700ml. Về câu chuyện dòng Chivas Extra 13 và cách phân biệt hàng thật/giả, xem chi tiết tại bài Chivas 13 năm.
1. Thông Số Kỹ Thuật
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Chivas Regal Extra 13 Years Old – American Rye Cask |
| Xuất xứ | Scotland |
| Dung tích | 700ml |
| Nồng độ | 40% ABV |
| Độ tuổi | Tối thiểu 13 năm |
| Cách ủ | Ủ tiêu chuẩn 13 năm, sau đó một phần rượu hoàn thiện thêm trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa rye whiskey |
| Lưu ý phân loại | Đây vẫn là Blended Scotch Whisky, không phải rye whiskey – thùng rye chỉ dùng để lấy thêm hương, không đổi loại rượu |
| Giá tham khảo | 750.000 – 850.000 VNĐ/chai 700ml |
2. Điểm Riêng Của Bản Rye Cask
Thùng rye whiskey Mỹ vốn có kết cấu gỗ khác thùng sherry hay thùng gỗ sồi tiêu chuẩn, nên khi dùng để hoàn thiện thêm, nó mang lại vị cay nhẹ và hương cam, gia vị rõ hơn thay vì vị ngọt trái cây khô như bản Sherry. Đây là hướng đi ít gặp trong các dòng Scotch whisky phổ thông, vì phần lớn các hãng chỉ dùng thùng sherry hoặc bourbon để hoàn thiện.
3. Đánh Giá Hương Vị
- Hương (Nose): Vani, dưa lưới, táo đỏ, thoảng gỗ sồi Mỹ và một chút quế.
- Vị (Palate): Mượt, nổi vị cam ngọt, chocolate sữa và mật ong, kèm chút cay nhẹ ở đầu lưỡi từ thùng rye.
- Hậu vị (Finish): Vừa phải, êm, không kéo dài bằng bản Sherry Cask.
Nhìn chung, bản Rye Cask nhẹ và dễ uống hơn Sherry Cask, hợp với người mới bắt đầu chuyển từ Chivas 12 lên hoặc muốn dùng để pha chế.
4. Ăn Kèm Và Pha Chế
Hợp với món nướng (bít tết, sườn BBQ, thịt xông khói) và phô mai béo nhẹ như Cheddar, Gouda. Với các món Việt có vị tiêu, gia vị cay nhẹ của rượu cũng khá ăn khớp. Đây cũng là nguyên liệu dùng được cho Manhattan hoặc Whisky Sour nếu muốn pha cocktail.
5. Nên Chọn Rye Cask Hay Sherry Cask
Chọn Rye Cask (Xanh) nếu bạn thích vị nhẹ, hơi cay, dùng để pha chế hoặc mới bắt đầu thử dòng Extra 13. Chọn Sherry Cask (Đỏ) nếu thích vị đậm, ngọt trái cây khô và muốn uống nguyên chất. Nếu cần món quà biếu trang trọng hơn.
6. Câu Hỏi Thường Gặp
Chivas 13 Rye Cask có cay không?
Có vị cay nhẹ đặc trưng của lúa mạch đen, nhưng không gắt, vẫn giữ nền êm của Chivas.
Chivas 13 Xanh và Chivas 13 Đỏ, chai nào rẻ hơn?
Giá tham khảo hai bản gần như bằng nhau, khoảng 750.000 – 850.000 VNĐ/chai, chênh lệch chủ yếu theo thời điểm nhập hàng chứ không phải theo loại thùng ủ.
7. Mua Chivas 13 Rye Cask Chính Hãng Ở Đâu
Rượu Đức Anh nhập khẩu trực tiếp, có tem phụ và hóa đơn đầy đủ. Cách kiểm tra hàng thật/giả áp dụng chung cho cả 2 bản Sherry và Rye.
LIÊN HỆ RƯỢU ĐỨC ANH:
- Hotline: 0986.161.039
- Email: lienhe@ruouducanh.com
- Website: ruouducanh.com
- Showroom Cầu Giấy: Số 412 đường Cầu Giấy, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội (có chỗ đỗ ô tô – Google Maps)
- Showroom Hà Đông: Số 11 Liên khu 74, Khu đô thị Dương Nội, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội (có chỗ đỗ ô tô – Google Maps)
Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Uống có trách nhiệm, không lái xe sau khi uống rượu bia.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.