Bạn đã từng nghe đến “huyền thoại Ballantines 12” chưa? Loại whisky Scotch pha trộn này được mệnh danh là “bản giao hưởng hoàn hảo” với hương vị tinh tế, êm dịu và cân bằng đến kinh ngạc. Điều gì làm nên sức hút của Ballantines 12? Hãy cùng đánh giá rượu Ballantines 12 và khám phá hành trình huyền thoại của loại whisky này, từ nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất độc đáo đến hương vị đặc trưng và những giải thưởng danh giá mà nó đã đạt được trong bài viết dưới đây nhé.

Lịch sử và di sản rượu Ballantines 12

Ra đời vào năm 1910, Ballantines 12 là đứa con tinh thần của George Ballantine, người tiên phong trong nghệ thuật pha trộn whisky. Ông đã dành cả cuộc đời để tìm kiếm công thức hoàn hảo cho một loại whisky Scotch pha trộn, và Ballantines 12 chính là minh chứng cho sự thành công của ông.

Với di sản hơn 190 năm, Ballantines 12 mang trong mình niềm tự hào và tinh hoa của ngành sản xuất whisky Scotch. Loại whisky này được sản xuất tại nhà máy Miltonduff Distillery, một trong những nhà máy chưng cất lâu đời và uy tín nhất ở Scotland.

Quy trình sản xuất độc đáo

Ballantines 12 được tạo ra từ sự pha trộn hoàn hảo của hơn 40 loại whisky mạch nha và ngũ cốc, được chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 12 năm. Mỗi loại whisky trong hỗn hợp này đều được lựa chọn cẩn thận bởi Master Blender Sandy Hyslop để tạo ra hương vị cân bằng và tinh tế.

Quy trình sản xuất Ballantines 12 bao gồm:

• Ngâm ủ: Lúa mạch được ngâm trong nước ấm để kích thích quá trình nảy mầm.
• Sấy khô: Lúa mạch nảy mầm được sấy khô bằng than bùn, tạo nên hương vị đặc trưng cho whisky Scotch.
• Chưng cất: Lúa mạch sấy khô được nghiền và lên men, sau đó được chưng cất hai lần để tạo ra rượu whisky.
• Ủ: Rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 12 năm để phát triển hương vị.
• Pha trộn: Hơn 40 loại whisky mạch nha và ngũ cốc được pha trộn theo công thức bí mật để tạo ra Ballantines 12

Hương vị và cảm nhận khi thưởng thức Ballantines 12

Ballantines 12 mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo với các tầng hương phong phú, dẫn dắt người thưởng thức qua một hành trình đầy cảm xúc.

Mở đầu là hương thơm tươi mát của trái cây chín mọng như táo, lê và cam. Níu giữ khứu giác là vị ngọt ngào của mật ong quyện cùng caramen béo ngậy và vani ấm áp. Từng giọt Ballantines 12 như ôm trọn lấy lưỡi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, cay và đắng.

Hậu vị là sự lưu luyến của hương gỗ sồi thoang thoảng, vị cay nhẹ của gừng và tiêu. Vị êm dịu, mượt mà như nhung lan tỏa khắp khoang miệng, để lại dư vị khó phai.

Ballantines 12 không chỉ là một thức uống, mà còn là một câu chuyện về sự tinh tế, đẳng cấp và sang trọng. Mỗi lần thưởng thức là một lần khám phá những điều mới mẻ, khơi gợi những cảm xúc khác biệt.

Ballantines 12 là một loại whisky Scotch pha trộn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị tinh tế, êm dịu và cân bằng. Loại whisky này thích hợp để thưởng thức nguyên chất, thêm đá hoặc pha chế cocktail.

Cách thưởng thức Ballantines 12

Ballantines 12 là một loại whisky Scotch pha trộn cao cấp với hương vị tinh tế, êm dịu và cân bằng. Loại whisky này có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người.

Dưới đây là một số cách thưởng thức Ballantines 12 phổ biến:

• Uống nguyên chất: Đây là cách tốt nhất để cảm nhận hương vị nguyên bản của Ballantines 12. Rót một lượng whisky vừa đủ vào ly, lắc nhẹ để rượu tiếp xúc với oxy và dậy hương. Nhấp một ngụm nhỏ và cảm nhận hương vị tinh tế của trái cây, mật ong, caramel và vani lan tỏa trong khoang miệng.
•  Thêm đá: Thêm đá vào Ballantines 12 sẽ giúp làm mát rượu và mang đến hương vị tươi mát hơn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý sử dụng đá viên lớn để tránh làm loãng rượu quá nhanh.
• Pha cocktail: Ballantines 12 là nguyên liệu tuyệt vời để pha chế nhiều loại cocktail. Một số loại cocktail phổ biến được pha chế từ Ballantines 12 bao gồm:
• Ballantine’s Old Fashioned: Pha trộn Ballantines 12, đường, nước đắng và một ít trái cây.
• Ballantine’s Highball: Pha trộn Ballantines 12 với nước soda và một ít chanh.
• Ballantine’s Rob Roy: Pha trộn Ballantines 12, vermouth ngọt và rượu Campari.
• Kết hợp với đồ ăn: Ballantines 12 có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món thịt nướng, hải sản và pho mát. Hương vị tinh tế của Ballantines 12 sẽ giúp tôn lên hương vị của món ăn và tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Dưới đây là một số cảm nhận khi thưởng thức Ballantines 12:

• Nồng nàn và ấm áp: Hương vị êm dịu, mượt mà lan tỏa khắp khoang miệng, tạo cảm giác nồng nàn và ấm áp.
• Cân bằng hoàn hảo: Vị ngọt, cay và đắng hòa quyện một cách hoàn hảo, tạo nên trải nghiệm vị giác độc đáo.
• Tinh tế và sang trọng: Hương thơm tinh tế của trái cây, mật ong và vani thể hiện đẳng cấp và sự sang trọng.
• Lưu luyến và khó phai: Hậu vị kéo dài, để lại dư vị khó phai trong lòng người thưởng thức.

Mua Ballantines 12 chính hãng ở đâu?

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua Rượu Ballantine’s 12 chính hãng? Cửa hàng Rượu Đức Anh là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh rượu ngoại, Rượu Đức Anh đã khẳng định được vị trí là một trong những nhà cung cấp rượu uy tín nhất tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm Rượu Ballantine’s 12 chính hãng, có đầy đủ tem mác, chứng nhận xuất xứ. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về rượu sẽ tư vấn cho bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu. 

Ngoài Rượu Ballantine’s 12, Cửa hàng Rượu Đức Anh còn cung cấp đa dạng các loại rượu ngoại khác như:

• Chivas Regal
• Johnnie Walker
• Glenfiddich
• Macallan
• Hennessy
• Remy Martin *…

Trên đây là những đánh giá rượu Ballantine’s 12. Hãy liên hệ ngay với Cửa hàng Rượu Đức Anh để được tư vấn và mua hàng