Rượu Jagermeister – Sự kết hợp độc đáo giữa rượu và thảo mộc

Rượu Jagermeister là một loại rượu mùi/liqueur được gọi là Kräuterlikör (rượu mùi thảo mộc). Với vị ngọt đặc trưng trái ngược so với các dòng rượu mùi tương tự như: Gammel Dansk từ Đan Mạch, Făt-Frumos balsam và Nucul de Aur từ Moldova, Beerenburg từ Hà Lan,…v.v. Tại nước nhà Jägermeister lại có khá nhiều đối thủ cạnh tranh như: Killepitsch , Kuemmerling , Schierker Feuerstein,…v.v.

Nguồn gốc và lịch sử hình thành rượu Jagermeister

• Ông Wilhelm Mast là một nhà sản xuất giấm tại thành phố Wolfenbüttel , Đức.
• Con trai của Wilhelm là ông Curt Mast (1897-1970) là một người có niềm đam mê sâu sắc đối với rượu mạnh và rượu mùi.
  

• Ngay từ khi còn bé Curt đã tỏ ra quan tâm và giúp đỡ cha mình trong công việc kinh doanh của gia đình.
• Năm 1934, Curt thay cha mình tiếp quản công việc kinh doanh của gia đình. Đây cũng là dấu mốc quan trọng đánh dấu sự ra đời của “Jägermeister”.

Nghĩa của từ “Jägermeister” trong tiếng Đức

• Jägermeister có thể hiểu theo nghĩa đen là ” thợ săn bậc thầy “, ” thợ săn lão luyện “, ” bậc thầy đi săn “.
• Đây là một chức danh dành cho các thành viên giữ chức vụ cao cấp. Phụ trách các vấn đề liên quan đến săn bắn.
• Thuật ngữ này đã tồn tại như một chức danh công việc trong nhiều thế kỷ.
• Năm 1934, tại Đức luật săn bắn Reich – “Reichsjagdgesetz” đã định nghĩa lại thuật ngữ về “Jägermeister” và áp dụng nó cho những người đi rừng cấp cao và kiểm lâm.
• Ông Hermann Göring được bổ nhiệm làm “Reichsjägermeister” (Bậc thầy săn bắn Reich) khi đạo luật săn bắn mới được áp dụng.
• Vào năm 1945, khi Jägermeister lần đầu được ra mắt. Tên tuổi của nó đã trở nên quen thuộc với người Đức. Nhờ ông Hermann Göring tên tuổi của nó đã thành dấu ấn trong lòng người dân Đức, họ thường gọi Jägermeister với cái tên ” Göring-Schnaps “.

Thành Phần Chính Có Trong Rượu Jägermeister

Thành phần của rượu jagermeister chính hãng bao gồm 56 loại thảo mộc, trái cây, rễ và gia vị, bao gồm:

• Vỏ cam quýt
• Cam thảo
• Hoa hồi
• Hạt anh túc
• Nhụy hoa nghệ tây
• Gừng
• Quả bách xù
• Nhân sâm
• …

Các thành phần liệt kê ở trên được nhà sản xuất công khai. Còn lại sẽ được giữ bí mật để đảm bảo tính cạnh tranh. Các thành phần này được đem đi nghiền nhỏ, sau đó ngâm trong hỗn hợp nước và rượu trong khoảng thời gian từ hai đến ba ngày. Hỗn hợp này sau đó sẽ được lọc và bảo quản trong thùng gỗ sồi khoảng một năm. Thành phẩm sẽ được lọc một lần nữa, và pha trộn cùng với đường , caramel và rượu. Sau đó Jagermeister sẽ bước qua hàng loạt các bài kiểm tra về chất lượng cũng như độ vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đến tay khách hàng.

Lưu ý:

• Rượu Jagermeister chính hãng không chứa máu hươu cũng như máu nai sừng tấm – như một số tin đồn đã lan truyên trên internet.

Ý nghĩa logo rượu Jagermeister

Logo Jagermeister được ông Curt Mast lấy cảm hứng thiết kế từ một truyền thuyết trong Cơ đốc giáo. Về hai vị thánh chuyên bảo hộ thợ săn đó là : Thánh Hubertus hay Thánh Hubert và Thánh Eustace.

Truyền thuyết kể rằng:

Trước khi trở thành các tín đồ cơ đốc giáo. Thánh Hubertus và Thánh Eustace là những người theo chủ nghĩa vô thần. Vào một ngày nọ, hai người cùng nhau đi săn sâu trong rừng thì bất chợt nhìn thấy một con hươu / nai to lớn một cách bất thường. Không chỉ dừng lại ở đó, trên đầu nó còn mang theo 1 cây thánh giá, tỏa ra vầng hào quang rực rỡ giữa 2 chiếc gạc của nó.

Khi chứng kiến cảnh tượng đó, hai người họ dường như không thể tin vào mắt mình. Sau đó, từ 2 con người theo chủ nghĩa vô thần trở thành 2 tín đồ Cơ đốc giáo. Và sau này họ còn được coi như những vị thánh bảo hộ cho các thợ săn trong rừng. Tránh khỏi nguy hiểm rình rập nơi rừng thiêng nước độc.

Sự thay diện mạo của rượu Jägermeister qua từng giai đoạn:

Rượu Jagermeister được nhà sản xuất công bố và phân phối rộng rãi từ năm 1937 với 2 kiểu chai đó là: Rượu Jagermeister 700ml và rượu Jagermeister 1L. Kể từ đó đến này hãng đã rất nhiều lần đổi mới diện mạo cho nó.

Một Số Công Thức Pha Chế Cocktail Với Rượu Jagermeister

• Jagerbomb : một ly rượu jägermeister tiêu chuẩn được thả vào một cốc Redbull. 
• Surfer on Acid : 1 ly rượu jägermeister, 1 ly Malibu, 1 ly nước dừa – dung tích 3 ly bằng nhau.
• Four Horsemen of the Apocalypse: 1 ly rượu Jagermeister, 1 ly Rumple Minze, 1 ly Goldschager và 1 ly Bacardi 151 – dung tích 4 ly bằng nhau.
• The Redheaded.., hay còn gọi là “A Ginger B*tch” : là ly cocktail được pha chế với Jagermeister, Schnapps vị đào và nước ép quả nam việt quất với tỷ lệ phụ thuộc khẩu vị người dùng.

Cách Bảo Quản Rượu Jagermeister

Nhà sản xuất khuyến cáo rằng:

• Rượu Jagermeister nên được bảo quản trong tủ đông lạnh. Ở nhiệt độ −18 ° C (0 ° F) cho tới −11 ° C (5 và 12 ° F),

Rượu Jagermeister cũng như phần lớn các loại rượu khác. Chúng không thể bị đóng băng khi để ở điều kiện nhiệt độ thấp. Nên quý khách có thể yên tâm bảo quản Jagermeister theo cách nhà sản xuất khuyến cáo.

Rượu Jagermeister Giá Bao Nhiêu?

Rượu Jägermeister giá 340.000Vnđ. Để mua rượu Jagermeister tại Hà Nội quý khách có thể tới trực tiếp Rượu Đức Anh hoặc liên hệ cho chúng tôi qua số : 0986161039