Cách để phân biệt một chai rượu ngoại thật giả có khó hay không? Và làm sao để nhận biết được một chai rượu là hàng chính hãng hay hàng giả, hàng kém chất lượng? Hãy cùng Rượu Đức Anh tham khảo qua bài viết phân biệt rượu thật giả dưới đây nhé!
1. Cách phân biệt rượu ngoại làm giả phổ biến nhất
Hiện nay ở trên thị trường, rượu giả có 2 dạng. Dạng thứ nhất là rượu của Trung Quốc làm giả từ đầu đến cuối và được tuồn qua đường buôn lậu. Dạng thứ 2 là rượu có nắp chai và vỏ là thật nhưng mà rượu bên trong là rượu đế pha hương liệu. Vậy cách phân biệt rượu thật giả sẽ như thế nào?
Dạng thứ nhất, chúng ta có thể phân biệt bằng cách nhìn vào tem mác của bộ công an dán trên nắp chai. Tem của bộ công an là tem bở giống với tem bảo hành của các cửa hàng máy vi tính. Còn tem giả thì chỉ là giấy bóng in bình thường, nên chúng ta có thể bóc toàn bộ tem ra rất dễ dàng mà không bị rách.
Hình ảnh trên nắp chai rượu thường kéo lụa nên không được sắc sảo bằng nắp chai thật, nhìn chai đựng rượu bạn sẽ thấy có nhiều bọt khí vì được đúc thủ công. Tem của hàng giả cũng không sắc sảo bằng tem thật. Nhưng cũng may là rượu này chiếm số lượng không nhiều lắm. Cách để phân biệt rượu ngoại thật giả này cần phải có sự quan sát tỉ mỉ và rất cẩn thận mới có thể phát hiện ra được.
Dạng làm giả thứ 2 mới là dạng nguy hiểm nhất vì chúng ta không thể nhìn vào bên ngoài phán đoán, vì dạng này dùng chính những chai rượu đã được sử dụng rồi để làm giả. Dạng này buộc chúng ta phải nhìn theo kinh nghiệm. Sau đây sẽ là cách để phân biệt rượu ngoại thật giả dạng này. Vì nó chiếm tới 70% rượu giả nên học cách phân biệt này sẽ an toàn nhất.
-
Thứ nhất là nhìn vào seal trên chai: Vì nắp chai rượu đã được gỡ ra toàn bộ bằng một dụng cụ mỏng và dẹp, với dụng cụ này ta có thể lấy toàn bộ nắp chai rượu ra một cách dễ dàng mà không là rách tem cũng như phải phá seal nhưng vẫn có rượu để uống
Những nắp chai này do những bartender tuồn hàng ra ngoài. Và tất nhiên những chiếc hộp và chai cũng được thu và bán chung với những bộ nắp. Vì bị lấy ra nên phần trên viền cuối cùng sẽ có vết rạn, do vậy dù đã được đóng lại bằng máy thì những vết rạn đó cũng sẽ không biến mất được.
-
Thứ 2 là nhìn vào bọt khí nổi lên trong chai: Chúng ta sẽ lật đít chai rượu lên và bắt đầu nhìn vào bọt khí. Rượu thật thì có bọt khí rất đều và mịn, các bọt khí di chuyển chậm và không theo phương hướng thẳng đứng mà nó sẽ tỏa ra rồi mới bay lên, nhìn ở phía trên sẽ thấy được những bọt khí lớn hơn một chút bám vào thành chai. Trong khi đó rượu giả có bọt khí to và có xu hướng bay lên theo chiều thẳng với tốc độ nhanh.
Trên đây chỉ là một số cách và kiến thức để phân biệt rượu ngoại thật giả cơ bản để khi chúng ta đi mua rượu mà thôi. Kinh nghiệm thưởng thức sẽ giúp bạn nhiều hơn. Vì hiện tại với công nghệ hiện nay, chẳng mấy chốc mà chúng ta sẽ không phân biệt nổi đâu là rượu thật, đâu là rượu giả kém chất lượng nếu như không nếm trực tiếp.
2. Cách phân biệt rượu ngoại thật giả khi mua ở cửa hàng
Ngoài những cách ở trên thì chúng ta có thể tham khảo thêm những cách phân biệt sau:
-
Màu sắc chai: Khi chúng ta quan sát một dãy chai rượu có cùng một nhãn hiệu ở trong cùng một của hàng và cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai rượu nào có màu sắc khác biệt so với những chai khác thì ta có thể nghi ngờ đó là sản phẩm kém chất lượng. Màu sắc có thể sẫm hơn, nhạt hơn, hay có váng đục. Tuy vậy, màu sắc khác biệt vẫn chưa hoàn toàn đủ yếu tố để khẳng định đó là hàng giả, kém chất lượng.
-
Kiểm tra nhãn: Hầu như những chai rượu làm giả trên thị trường đều sử dụng những chai rượu thật, nhãn thật, nhưng có thể trong quá trình làm sạch, tẩy rửa chai, nhãn thật đã bị trầy xước hoặc bị bong ra, do đó các đối tượng làm hàng giả, kém chất lượng đã in những chiếc nhãn giả để thay thế. Sự khác biệt lớn giữa nhãn giả và nhãn thật là nhãn giả không thể làm được việc thực hiện in chữ nổi, màu ánh kim như hàng chính hãng.
-
Kiểm tra nắp: Thông thường thì các đối tượng làm hàng kém chất lượng thường sử dụng lại nắp chai thật, hoặc là nắp giả tuyệt đối. Nếu chúng ta quan sát kỹ lưỡng thì các nắp chai thật được sử dụng lại còn có thể lưu lại các vết xước nhỏ trong quá trình cạy nắp, còn đối với nắp giả thì màu sắc của nó trông sẽ nhạt, đường rãnh của nắp giả trông kém tinh tế và không đều như của nắp thật.
Theo như các giám định viên hóa sinh của Viện Khoa học hình sự, thời gian gần đây, khi giám định các vụ án sản xuất và tiêu thụ rượu ngoại kém chất lượng, tất cả đều không được đảm bảo chất lượng rượu của hãng trên mác.
Đồng nghĩa với viếc người tiêu dùng bỏ ra tiền trăm, tiền triệu để mua một chai rượu kém chất lượng, gây ra tác hại xấu với sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy cần phải nắm được một số kinh nghiệm phân biệt rượu ngoại thật giả để không mua phải hàng giả, kém chất lượng.
Các giám định viên đã cho biết, ở trong rượu tồn tại 3 loại chất, đó là Aldehyde, Metanol cùng với các Ancol bậc cao có hàm lượng thấp ở mức độ cho phép. Nếu trong quá trình chưng cất rượu để lên men, không chế nhiệt độ mà không được xử lý đúng kỹ thuật sẽ tồn tại 3 loại chất trên với nồng độ rất cao và nguy hiểm cho sức khỏe của người dùng.
Nghiêm trọng nhất là khi nồng độ Metanol trong rượu vượt cao quá mức cho phép, như uống 15ml Metanol sẽ gây mù mắt, uống 40% sẽ gây ngộ độc chết người. Còn các chất khác nếu vượt quá mức cho phép sẽ gây đau đầu, ảnh hưởng đến chức năng gan và hệ thần kinh.
Rượu mạnh tại Rượu Đức Anh 100% chính hãng. Chúng tôi vẫn luôn cung cấp các loại rượu mạnh như Chivas, Macallan, Ballantines, Mortlach,…. cùng các loại rượu nhẹ và bia đảm bảo chất lượng.
Rượu Đức Anh hy vọng với những thông tin trên đây đã cung cấp cho bạn một số điểm cần lưu ý và một số kinh nghiệm phân biệt rượu thật giả giúp chúng ta có thể lựa chọn được cho mình một chai rượu chính hãng chất lượng nhất.
Nếu bạn đang có thắc mắc liên quan đến rượu ngoại hãy liên hệ ngay với Rượu Đức Anh qua hotline: 0986.161.039 để được tư vấn trực tiếp nhất có thể